辨别矿泉水真伪的方法：
1.查看瓶盖。通常，真正的矿物质水会配有防伪标志的瓶盖和锡箔纸包装进行封口,可以查询该品牌辨认真假再决定是否购买；若没有此类特征则可能是劣质品。2、观察外观：优良的水源地灌装后的瓶子外观看上去整洁干净，不会出现凹凸不平的现象;而假的通常是使用回收罐制作而成或者是水质不达标导致浑浊现象的出现。3、闻味道:合格的天然水的气味比较清淡且无杂质异味;如果口感涩是因为含有一些矿物质导致的属于正常情况4.摇晃感受气泡:鉴别纯净水和矿泉水中是否有掺杂自来水可以通过看倒出来的液体在摇动之后有没有自然的气泡产生,纯正的矿泉水在晃动的时候会产生很多细腻而且富有弹性的小气泡。而普通水里所含的一些微量元素并不具备有这种特点
选购桶装水时，需要注意以下几点：
1.包装标识要清楚。注意查看产品名称、生产厂家地址以及联系方式等是否清晰明确。同时要注意产品的保质期和QS标志，确保购买的是安全且可靠的饮用水且未过期过期或质量不过关的产品可能会影响水的口感和质量；另外还需确认水源地水质情况良好，如我国南方地区的水源相对较好。
2.水色清澈无异味为佳：优良饮用水中不应该含有杂质，因此要求外观干净、透明；而好的泡矿物水一般会带有一定的颜色但是不会有明显的漂浮物沉淀或者是其他异味的出现!!
桶装水配送注意事项如下：
1.保证水质，应选择纯净的水源进行过滤后灌装。另外需采用密闭的二次包装方式且不宜存放时间过长,以免发生化学反应产生有害物质影响健康；
2.水量要及时送达并且确保水的质量安全，应做到少量多次而不是大量堆积以减少空气中的灰尘和其他杂质进入水源地;同时定期巡检进货渠道台账以及库存情况仓库卫生达标成品库不得积压或混放保持产品的清洁干净以满足客户需求;
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